Plant Manager

Gruppo Montenegro

. Garantire l’esecuzione della strategia industriale nello stabilimento, governando Operations, manutenzione e asset, performance economica, qualità e food safety, sicurezza e sviluppo dell’organizzazione .

Posted 11/10/2026full-timeDolzago • ItalySeniorLead💰 €58,000 - €68,000 per yearWebsite

Core Competencies

Role fit

Core Competencies

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Demonstrates expertise in managing industrial operations, ensuring compliance with safety, quality, and food safety standards, while driving performance through effective budget management and continuous improvement initiatives. Proficient in leading multidisciplinary teams and managing stakeholder relationships to achieve operational excellence.

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Lean ManufacturingContinuous ImprovementBudget ManagementFood Safety StandardsTeam Leadership

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Hard Skills

Operations ManagementKPI AnalysisOEE ManagementCAPEX PlanningForecastingLoss AnalysisAsset ManagementProduction PlanningQuality AssuranceSafety Compliance

Soft Skills

Problem SolvingDecision MakingEffective CommunicationChange ManagementStakeholder Management

Industry Keywords

Food & BeverageFMCGGMPHACCPFood Defence

About the role

Key responsibilities & impact

Garantire l’esecuzione della strategia industriale nello stabilimento, governando Operations, manutenzione e asset, performance economica, qualità e food safety, sicurezza e sviluppo dell’organizzazione
Garantire i risultati complessivi del sito secondo Safety, Quality, Delivery, Cost e People
Assicurare l’esecuzione dei piani produttivi e la disponibilità del prodotto in coerenza con Planning e Supply Chain
Gestire la performance industriale attraverso KPI, review periodiche, loss analysis e piani di miglioramento
Presidiare OEE, efficienza, downtime, rese, scarti, varianze produttive, produttività e livello di servizio
Gestire budget di sito e produzione, OPEX e forecast, analizzando scostamenti e definendo piani di recupero
Garantire il rispetto degli standard di salute e sicurezza, ambiente, qualità e sicurezza alimentare, inclusi GMP, HACCP e Food Defence
Gestire incidenti, non conformità, audit e azioni correttive e preventive
Gestire con il Maintenance Manager la strategia di manutenzione e asset management
Proporre investimenti e priorità al Manufacturing Director e garantire l’esecuzione dei CAPEX approvati
Sviluppare l’organizzazione di stabilimento e guidare i primi riporti attraverso obiettivi, coaching, feedback, sviluppo e successione
Supportare Manufacturing Director e HR/Industrial Relations nella gestione delle relazioni sindacali e delle decisioni organizzative
Guidare Lean Manufacturing, continuous improvement, digitalizzazione, standardizzazione e problem solving strutturato
Assicurare l’industrializzazione di nuovi prodotti e processi con R&D, Engineering, Quality e Supply Chain
Rappresentare il sito nei forum operativi e contribuire allo sviluppo di standard comuni e best practice tra i siti Food

Requirements

What you’ll need

Laurea in Ingegneria Meccanica, Gestionale, Industriale o formazione equivalente; una solida esperienza pertinente può compensare un diverso percorso accademico
Almeno 7 anni di esperienza in contesti produttivi complessi, con significativa responsabilità su Operations
Almeno 3 anni nella gestione diretta di team
Esperienza Food & Beverage o FMCG fortemente preferenziale
Conoscenza di Lean Manufacturing, Continuous Improvement, gestione economica industriale, budget, forecast, OPEX, CAPEX, manutenzione e asset management
Leadership di team multidisciplinari, sviluppo delle persone, change management, problem solving e decision making in situazioni operative complesse
Capacità di gestire stakeholder, priorità e trade-off con approccio pragmatico, orientamento ai risultati e comunicazione efficace
Italiano fluente e inglese professionale
Esperienza come Plant Manager, Operations Manager, Manufacturing Manager, Production Manager o in ruoli equivalenti con accountability operativa estesa (nice to have)

Benefits

Comp & perks

Ulteriori sistemi di welfare
Incentivazione variabile legata ai risultati aziendali e individuali
Ambiente dinamico e collaborativo che valorizza le idee e promuove innovazione
Academy interna con moduli e-learning e sessioni di formazione in presenza
Aree per socializzare e gustare prodotti premium
Accesso gratuito alla mensa
Smart-working 32 ore al mese