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Alsea

Project Manager de Construcción

Alsea

. Controlar y supervisar la ejecución de nuevas aperturas y reformas de restaurantes propios y franquiciados .

Posted 10/9/2026contractMadrid • SpainMid-LevelSeniorWebsite

Core Competencies

Role fit
Core Competencies

Use this summary to align your resume positioning with the role.

Demonstrates expertise in project management for restaurant openings and renovations, ensuring compliance with legal requirements and budget constraints while coordinating internal and external teams effectively.

Highest-signal resume keywords
Project ManagementAutoCAD ProficiencyBudget ControlSite Package DevelopmentEngineering Project Review

ATS Keywords

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Tip: use these terms in your resume and cover letter to boost ATS matches.

Hard Skills
Project ManagementViability AssessmentCost AnalysisCapex ManagementQuality Assurance
Soft Skills
CoordinationCommunicationAnalytical Thinking
Tools & Technologies
AutoCADPrestoMicrosoft Office
Industry Keywords
Restaurant DevelopmentFranchise ManagementLegal ComplianceConstruction Oversight

About the role

Key responsibilities & impact
  • Controlar y supervisar la ejecución de nuevas aperturas y reformas de restaurantes propios y franquiciados
  • Estudiar y evaluar la viabilidad técnica de los locales y verificar el cumplimiento de requisitos internos y administrativos
  • Asegurar la obtención de permisos y licencias correspondientes
  • Proponer el Capex de obras para unidades propias y franquicias
  • Realizar los Site Package y proporcionar información sobre costes de inversión
  • Encargar y revisar proyectos de ingeniería para asegurar el cumplimiento legal y la implantación en fecha
  • Revisar ofertas y presupuestos y elaborar análisis comparativos para apoyar la adjudicación de proyectos
  • Planificar y controlar la ejecución de obras
  • Coordinar departamentos internos y equipos externos
  • Asegurar la entrega en plazo, los estándares de calidad y el ajuste al presupuesto
  • Controlar y hacer seguimiento del Capex durante todas las fases del proyecto, realizando los ajustes necesarios

Requirements

What you’ll need
  • Al menos tres años de experiencia en funciones similares
  • Nivel alto de AutoCad, Presto y paquete Office
  • Valorable nivel alto de inglés
  • Disponibilidad para viajar puntualmente

Benefits

Comp & perks
  • Buen ambiente de trabajo y cultura colaborativa
  • Acompañamiento y aprendizaje continuo
  • Descuentos de empleado/a y para tres personas a tu elección (familiares/amigos/as)
  • Vales de Comida
  • Portal de descuentos en compras con nuestros partners (ocio, viajes, compras...)
  • Retribución flexible para que puedas dedicar parte de tu salario en beneficios adicionales
  • Acceso a nuestras app de bienestar del empleado
  • Modalidad híbrida de trabajo presencial y en remoto